學名：Foeniculum vulgare

原產地：匈牙利塔斯馬尼亞

萃取方式：蒸餾

植物部分：種籽

香氣強度：中等

香氣調性：中調

芳香氣味：甜美，略帶辛辣的土氣味

適用搭配：八角茴香、蒔蘿、冷杉、天竺葵、薰衣草、薄荷、冬青

兒童可用：否

孕婦可用：否

最佳使用期限：開封前3-4年

注意事項：懷孕哺乳期間、子宮內膜異位症和雌激素敏感的癌症避用。有皮膚刺激性，肌膚使用請稀釋到2%以下。